...egentlig har eg ikkje ein ordentlig oppskrift på tzatiziki, men eg gjør det slik:
* raspe ein halv agurk¨
* strør på salt og lar det stå i 10 minutter slik at saltet drar vannet ut av agurken
* sile av vannet
* ca 3ss med tyrkisk youghurt blande dette i agurken
* har i kvitløk, ta så mye som du like eg presse 1 - 2 fedd alt ettersom kor sosial eg skal vær, hihi
* smak til med pepper og litt pressa sitron
Nydelig godt.
Lykke til:-)
Å, det både så og hørtes godt ut. Takk for oppskrift.
SvarSlettJeg er litt småsulten her jeg sitter,
det hjalp ikke å se bilder av mat akkurat.
Tror det må bli litt kveldsmat i dag.
Fin kveld til deg!
- AC
Mmm så herlig ut.
SvarSlettÅ ja!!! Gleder meg til i morgen kveld, vet ikke om det er å høre den fantastiske damen holde foredrag eller shoppingen etterpå hi hi.
god kveld til deg
Klemmer
Mmmm. Jeg elsker tzatziki! Ellers et genialt middagstips. Jeg er litt sart akkurat når det kommer til å rense en slik kylling, men det synes kjæresten er søtt - så jeg tror faktisk jeg skal foreslå denne middagen i nærmeste fremtid.
SvarSlettJeg ønsker deg en god natt. :))
Hei på deg!!Takk for kommentar. Bare en tunnel unna! DEN er fin den. Ha, så er det jo sant! Så mange baller i luften, en til så ramler alle! Må komme meg inn i hus. Bor i bag nnå og leeeengter etter å flytte inn i Rosendal! Vinduene fra Nordan har virkelig endret huset karakter. Og det runde! Det leita jeg lenge etter altså, og drømte om. Nå er det en realitet. Kommer til å bli sjefsplassen!! Digger blåfargen på mitre bildet på bloggfanen din. Gråblå. Passer jo så fint til Peace-sjerfet ditt jo!! Ha en finfin dag! Signe
SvarSlett